產品介紹

臺灣專賣事業起源於日治時代，民國前14（1898）年，臺灣總督府除維持原有之鴉片專賣，並擴大專賣項目，先後實施食鹽與樟腦專賣，並於民國前11（1901）年1月合併原有之臺灣製藥所、臺灣鹽務局及臺灣樟腦局，成立「臺灣總督府專賣局」。臺灣總督府復分別於民國前7（1905）年及民國11（1922）年將香菸及酒類納入專賣範圍，31（1942）年將火柴、度量衡收歸專賣，32（1943）年石油亦規定為專賣品。是以，臺灣光復前之專賣品計有香菸、酒類、鴉片、食鹽、樟腦、火柴、石油及度量衡等8項。

曾幾何時 吃泡麵變成只是一種隨意的將就
想簡單卻又講究的吃碗麵 將不再是種奢求
想起媽媽味時 也憶起了公賣局的正宗紅標米 酒及陳年花雕酒
百年老店台酒 公司（原公賣局）讓餐麵變成一種豐盛的講究

獨家料理 酒包、鮮嫩雞肉料理包及香Q細麵
滿足了最真實的內在渴望 最挑剔的味蕾感受
亦喚起了台灣最傳統的在地生活飲食價值

這不是泡麵，是一餐花雕雞麵！

曾幾何時 吃泡麵變成只是一種隨意的將就
想簡單卻又講究的吃碗麵 將不再是種奢求
想起媽媽味時 也憶起了公賣局的正宗紅標米 酒及陳年花雕酒
百年老店台酒 公司（原公賣局）讓餐麵變成一種豐盛的講究

獨家料理 酒包、鮮嫩雞肉料理包及香Q細麵
滿足了最真實的內在渴望 最挑剔的味蕾感受
亦喚起了台灣最傳統的在地生活飲食價值

這不是泡麵，是一餐花雕雞麵！

天冷來一碗麻油雞麵
讓您霸王級寒流都不怕！
湯頭嚐來完全不像泡麵，
品嚐之後也不會給人燥熱或
過度口渴的感覺~
相較起來麻油雞的中藥香較濃，
至於花雕雞則富濃濃花雕酒香。

台酒麻油雞麵加入大量薑片，
使湯頭喝來更順口不燥，
天冷時吃感覺又更對味！

天冷來一碗麻油雞麵
讓您霸王級寒流都不怕！
湯頭嚐來完全不像泡麵，
品嚐之後也不會給人燥熱或
過度口渴的感覺~
相較起來麻油雞的中藥香較濃，
至於花雕雞則富濃濃花雕酒香。

台酒麻油雞麵加入大量薑片，
使湯頭喝來更順口不燥，
天冷時吃感覺又更對味！

記憶中，
母親在廚房的身影，
有著蒸氣和穿梭時的曼妙。
餐桌上一碗碗熱騰騰的酸菜牛肉麵，
我吃的不是麵，
而是童年的溫馨。

台酒花雕酸菜牛肉麵
之所以會這麼長紅是有原因的啊！

不但湯頭很濃郁夠味，
牛肉選用的是半筋半肉
再加花雕酒燉煮，
又大塊又鮮嫩，
麵條放久了也不會過於糊爛，
口感還是很香Q，
而且酸菜給的也很有誠意，
麵條吸附飽滿的湯汁之後，
入口真的像是現煮的一般，
是市售的牛肉麵所不能比擬的！

記憶中，
母親在廚房的身影，
有著蒸氣和穿梭時的曼妙。
餐桌上一碗碗熱騰騰的酸菜牛肉麵，
我吃的不是麵，
而是童年的溫馨。

台酒花雕酸菜牛肉麵
之所以會這麼長紅是有原因的啊！

不但湯頭很濃郁夠味，
牛肉選用的是半筋半肉
再加花雕酒燉煮，
又大塊又鮮嫩，
麵條放久了也不會過於糊爛，
口感還是很香Q，
而且酸菜給的也很有誠意，
麵條吸附飽滿的湯汁之後，
入口真的像是現煮的一般，
是市售的牛肉麵所不能比擬的！

東坡肉因為是大文豪所創，
在後人的眼裡吃這種料理
也被視為文青的一部分，
因此在現在蔚為風潮，
台酒搭上文青style
推出自家最有文青感的泡麵~
花雕酒結合東坡肉的泡麵也是剛好，
加上有台灣菸酒品牌掛保證，
根本就是造成搶購的熱潮最潮泡麵！

廣為流傳的東坡肉，
最具代表的就是那一層厚厚的肥肉
豐富的油脂，
鬆軟Q嫩的瘦肉，
一塊咬下，
滿足所有~
從帶有油脂的嫩皮到達鬆軟脂肪層，
進入到富有嚼勁卻不乾材的瘦肉，
浸入花雕酒中醃漬，
帶有花雕味的東坡肉就此誕生！

台酒首次推出辣味泡麵，
特地選用「芧台酒」來當泡麵酌料酒，
麵條比一般的泡麵麵條細，
豚肉料理包除了有肉塊以外
還加了蔬菜蘿蔔塊，
增添風味，中和掉料理包的油膩感。

重頭戲「調味辣包」
讓不敢吃辣的你辣到頭皮發麻，
敢吃辣的你肯定愛上這一味！