台湖食品開發股份有限公司

品牌故事

鬍子國王
KING OF BEARD
-Patisseries-

♦從一份父愛開始的夢想

2018年的夏天，
小公主正蹣跚學步。
國王看著她咬著蛋捲、滿臉幸福的模樣，
心中萌生了一個念頭： 「與其尋找，不如自己動手，為孩子做一份真正安心又美味的零食。」
 於是，鬍子國王的夢想從此揭開序幕。

♦一場探索世界的旅程

為了找到最理想的風味，
國王走訪世界各個角落，親自品嚐各地的蛋捲 他深深明白：一個好的食品，除了味道的層次與口感，
更要堅持原料的天然純粹。

♦嚴選世界級食材

經過無數次的尋找與嘗試，國王終於找到理想中的夢幻食材：

•法國 AOP 認證奶油｜極致醇厚的乳香

•法國鹽之花｜天然調和的細緻鹹香

•日本精緻麵粉｜帶來獨特細緻的口感

這些頂級原料被帶回國王的廚房，經過溫度、比例、工藝的一再調整，最終烘焙出獨特而鮮明的風味

♦品牌的核心：愛與陪伴

對鬍子國王而言，品牌的堡壘從不是華麗的包裝，而是「愛」。
 台灣是我們的家，能讓家人吃得安心、能陪伴每個重要時刻，才是國王與小公主最驕傲的事。

♦來自國際的肯定 
秉持這份初心與工藝，
鬍子國王蛋捲榮獲國際三大美食獎項的肯定，
從台灣走向世界，成為分享幸福與傳遞心意的最佳禮物。

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品牌故事

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林銀杏
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順應天然才是人類與大自然永續共處的不變法則，即使今日的科技日新月異，科學提煉出的化學配方或許能取代傳統食材的功效，解決現代各類症狀，然而由內而外的健康才是根本保健之道。

這份對「天然理念」的堅持，時至今日，恰好呼應了現代人追求自然健康的樂活精神，證明祖傳的精神仍然經得起時間考驗，而來自顧客的肯定與回饋，更讓秉持這份理念的經營腳步賣得更加堅定。
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1971年，林銀杏董事長 6 歲便開始在爺爺的中藥鋪學習草本植物的飲食調理。林銀杏企業，最初起源於西元1939年成立的「林秋圍」中藥鋪，林秋圍先生乃林董事長的祖父，獨家生產販售的招牌產品杏仁粉，由於品質好，風味佳，廣受客戶歡迎，被稱為「尚真ㄟ杏仁粉」。董事長自幼年起跟隨祖父和母親一起做生意，時刻聆受祖父敦厚純樸的行醫風格，遵奉祖父所教誨的「咱祖傳事業需代代相傳，口味與道理不可改變」經營理念。
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林銀杏董事長繼承祖傳事業，於 2008 年成立了林銀杏國際有限公司，並以本名【林銀杏 Ginkgo Lin】為品牌，作為產品品質的擔保，繼續生產和銷售風味香醇、安全純正、讓所有顧客安心使用的產品。數十年來，林銀杏企業秉持永續經營的熱誠與負責任的心態，對每一項產品都嚴格把關，我們堅持最高品質，沒有妥協的空間。我們的產品廣受消費者的支持與愛護，我們的經營榮獲海內外各種獎項的肯定。

林銀杏的經營理念，奉行「三真」的原則，包括：『品質真好』、『服務真誠』、『原料真實』
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林銀杏企業獨家生產和銷售產品包括：杏仁粉、銀杏粉、松子粉、漢方茶品、雪耳飲。

因為堅持，【林銀杏 Ginkgo Lin】所有的產品皆保證不添加香精、奶精及任何化學食品添加物，力求保留最「天然的原味」，這份天然的理念，也成為這份「養生事業」永續發展的最大動力，也是【林銀杏 Ginkgo Lin】最重要的基因。

堅持純天然，以純粹的杏仁原果、添加松子粉，使用最好的食材，真心研磨，讓顧客吸收最完整的杏仁營養價值。
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「林銀杏」系列產品每年依產地產量及質量的不同，從全世界各地精選質量最精良的天然原料，因質量精，油脂高易受潮，在質量維持要求上需更加精密。

研發團隊結合國外研究室技術，並指定與通過美國食品藥物管理局FDA核准的高規格製藥標準廠合作，同時產品堅持採用六層高密度鋁箔袋真空包裝，以確保產品即使在有效期的最後一天，在消費者手中仍保持最高質量，同時恰好適宜的沖泡份量，讓消費者在每次飲用時都能品嚐到最新鮮的口感，而不用擔心開封後因份量太多喝不完有受潮之慮。

嚴選來自於加州與西班牙的杏仁，一路經過萌芽、開花、結果、熟成、收成，經過40道工序抵達台灣，粒粒飽滿珍貴；這一顆高營養價值的種子，運用藥廠研磨技術，原果直接研磨，讓人體完整吸收其營養成分。

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